早餐学会这样做,儿子从不赖床,一周5天不重样,营养均衡又好吃

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俗话说:“早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少。”一日三餐中,早餐特别重要。

俗话说:“早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少。”一日三餐中,早餐特别重要。很多人因为早上上班时间赶,所以经常会选择去路边摊买早餐,或者不吃早餐。如果经常不吃早餐,或者不注重早餐的营养,对我们的身体健康是非常不利的。早餐是一日三餐中,转换成脂肪最少的一餐。所以,在平时吃早餐时,我们一定要选择吃主食。这样可以为我们一天的工作和学习,提供足够的热量。这5种懒人早餐做法,5分钟就上桌,做一次7天不起早,营养又好吃!

一般我们吃芹菜的时候,只吃芹菜的茎,芹菜叶子就直接丢掉了。其实,芹菜叶子的营养更为丰富。营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过营养成分的测试,发现芹菜叶中的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙等营养元素的含量,都超过了芹菜茎。用芹菜叶和猪肉搭配,做成馄饨特别的好吃!

馄饨的做法:

1.用葱末、姜末、生抽、料酒、盐,将五花肉馅腌制十几分钟。

2.把芹菜叶清洗干净后,焯一下水,捞出过凉以后,挤出水分,用刀剁碎。

3.将芹菜叶末装入到装有五花肉馅的碗内,加入适量的盐、食用油、香油,搅拌均匀。

4。取一个馄饨皮,放入适量菜馅,包成一个个的小馄饨,放到冰箱内冷冻起来,馄饨冻定型以后,装入保鲜袋内,这样拿出来煮的时候不会开裂。

将包好的馄饨放在冰箱冷冻内,早晨起来煮上一锅,顺便每人煮上一个荷包蛋,5分钟就可以出锅。盆内加点生抽、醋、盐、紫菜、虾皮,馄饨煮好以后,连汤一起倒入盆内,搅拌均匀即可。这样做有菜、有肉、有面、有蛋、营养全面又好吃!

早晨起来吃干馒头,可能会觉得难以下咽,如果加上鸡蛋,稍微一加工,就非常柔软了,营养也更全面了,大人孩子都爱吃。

馒头汉堡做法:

1。取一个大点的盘子,打入两个鸡蛋,加入适量盐,将鸡蛋打散。

2.将凉馒头切成薄片,蘸上蛋液,平底锅加油烧热,将馒头片放到锅内,小火煎至两面金黄,出锅。

3。取出后,用2个馒头片夹上生菜叶,西红柿片,午餐肉片。

肉夹馍不仅是小朋友们的最爱,很多成年人,如果没有时间做早饭,也喜欢买个肉夹馍吃。但是您可能没有发现,其实自己做的肉夹馍更好吃。并且可以提前做出来,放在冰箱内保存。早晨起床后,放在微波炉内加热一分钟,就可以食用了。

肉夹馍做法:

1.五花肉切成小块,洗去血水,锅内加入凉水,将肉块放入锅内,大火煮开,焯一下水,然后控水捞出。

2.将肉块放入砂锅内,加入适量的八角、香叶、桂皮、葱、姜、生抽、料酒、老抽、肉蔻,加入足量的热水,大火煮开后,转小火炖1个小时。中途放上煮熟的鸡蛋一起炖,使鸡蛋浸入汤味。

3.盆内加入500克面粉,加入3克酵母粉,用温水和面,揉成面团后,发酵至2倍大。面发好以后,揉面排气,切成大小均匀的面剂,将每个面剂揉一下,按压一下,用擀面杖擀薄以后,上锅烙熟。

4.肉炖好以后放凉,取2块肉,1个鸡蛋,2勺汤,装入到一个小食品袋内,和烙熟的饼一起,放在冰箱冷冻内,冷冻保存。

早上起来,就取一袋冷藏的肉和蛋出来,再取一个饼,放在微波炉内加热一下,然后将肉和青椒一起剁碎,夹进饼里,再加上一个鸡蛋,吃起来特别香!

鸡蛋灌饼绝对是最受喜爱的早餐之一,记得以前上学的时候,每天早上总是排长队,等着买鸡蛋灌饼吃。其实鸡蛋灌饼,在家就能做,而且可以一次性多做一些饼胚,放在冰箱冷冻里,早晨起来,2分钟就可以烙熟一张,简单方便,营养又好吃!

鸡蛋灌饼做法:

1.盆内加入500克面粉,加入3克盐,搅拌均匀,加入150克热水,把一半面搅拌成面絮,再加150克凉水,搅拌成面絮,面放凉以后,揉成光滑的面团,醒发20分钟。

2。碗内加入3勺面粉,5克五香粉,浇上热油,制成油酥。

3。面团醒发好以后,分成大小均匀的面剂,包上油酥以后,擀成薄饼,用保鲜膜将饼胚一层层隔开,放入冰箱冷冻内保存。

早晨起床后,热锅加油,油热以后,把饼胚放上。烙制饼胚鼓起气泡后,灌入蛋液,蛋液定型以后盛出,抹点酱,放上火腿肠、生菜叶,卷起来后,即可食用。

馒头块鸡蛋饼做法:

取一个剩馒头,将馒头切成小块,放到平底锅内煎黄,然后倒入蛋液,撒上葱花、火腿粒和黑芝麻,煎至蛋液凝固,即可出锅,不管是配牛奶,还是小米粥,都非常的营养!

标签:美食菜谱,早餐

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